Workshop herbstpesto zubereiten

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Pesto – wer liebt das nicht?
Es ist der perfekte Geschmacksträger für Pasta, als Dip, auf Brot oder als krönender Abschluss für deine Gerichte. Aber hast du schon einmal Pesto aus wilden, essbaren Pflanzen gemacht? In diesem Workshop machen wir das gemeinsam – mit Pflanzen, die im Herbst überall zu finden sind!

Unsere begeisterte Kräuterexpertin Anje nimmt dich mit auf eine Entdeckungsreise in die Welt der wilden essbaren Pflanzen, die man zu dieser Jahreszeit finden kann. Nach einer kurzen Einführung kannst du selbst dein eigenes Pesto zubereiten. Und das Beste daran? Du nimmst dein selbstgemachtes Pesto natürlich mit nach Hause.

Wo?
Wir starten im Kamphuis, Vloethemveld 10a, 8210 Zedelgem.
Parke dein Auto auf Parkplatz 2 des Campus POV (neben dem großen Mast) und geh über die Bedelfdreef (Kopfsteinpflaster gegenüber dem Parkplatz) zum Kamphuis. Oder komm einfach mit dem Fahrrad!

Wann?
Start um 19:00 Uhr.

Kosten:
Die Teilnahme kostet 10 € pro Person. Es gibt maximal 15 Plätze.

Was bringst du mit?

  • Ein Gefäß, um dein Pesto anzurühren
  • Ein Gefäß, um dein Pesto mit nach Hause zu nehmen
  • Falls vorhanden: einen Mixer
  • Einen Löffel und ein kleines Messer
  • Optional: ein Küchentuch

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